03 вересня 2022 р. 13:29
ІзбірКом продовжує поширювати відеоісторії про культуру та унікальну самобутність одеського півдня.
На черзі смачна історія від Суспільне Одеса про треницю з Нових Троян.
Пів століття тому побутовий голод був постійним супутником наших бабусь і дідусів. Тисячоліттями наші пращури шукали способів насититись. Під час польових сезонних робіт, чи в морському поході – прості невибагливі страви були завжди напоготові допомогти. А зараз вони все більше стають спогадом, своєрідним символом тих давніх часів, коли їжа була просто їжею.
Дивіться у попередніх серіях про традиційну культуру дунайських рибалок, про головну літню страву Південної Бесарабії - манджу, про секрети приготування справжнього курбану, мамалигу з Новосельського, стародавні секрети виготовлення овечої бринзи та сарму з Криничного.
Автор проєкту та ведучий: Володимир Полторак
18 грудня 2024 р.
Бійці Азову проведуть в Одесі лекції про незламність українського духу21 грудня 2024 р.
Telegram-канали Півдня найбільше порушують стандарти в умовах війни20 грудня 2024 р.
Російський вплив у соцмережах гальмує українізацію на Півдні19 грудня 2024 р.
Перегляд бюджету та житло для дітей-сиріт: позачергова сесія Одеської міської ради18 грудня 2024 р.
Юрист, який обрав спорт: історія Руслана Бондаренка та його місія для молоді Врадіївки13 грудня 2024 р.
У Миколаєві відбулася лекція відомого історика Вахтанга Кіпіані20 грудня 2024 р.
"Коли вас хочуть з'їсти, ви не домовитеся з канібалом", - Олег Криштопа20 грудня 2024 р.
На Одещині зупинили ввезення ювелірних виробів17 грудня 2024 р.
У Вознесенській громаді запрацювала громадська пекарня16 грудня 2024 р.
Кіпер розповів, як Агафангел рятував Одесу від десанту й не тільки20 грудня 2024 р.
Деколонізація чи втрата ідентичності: The Economist написав про Одесу18 грудня 2024 р.
Україна чи Малоросія: засновники МУР в Одесі обговорили історичні закони формування міста