Итальянские страницы истории Буджака

Роль итальянских купцов - прежде всего венецианцев и генуэзцев - в формировании торговых практик средневекового Буджака остается почти неосмысленной в современной украинской исторической науке. Исследовательский интерес в основном сосредотачивался на локализации факторий и фрагментарном описании их присутствия на побережье Черного моря. Зато значительно меньше внимания уделялось тому, как именно функционировала торговля: какие товары двигались по этим маршрутам, как было организовано взаимодействие между итальянцами и местным населением, какими были экономические связи между различными пунктами региона. В этой публикации сделана попытка обратиться именно к этим малоисследованным аспектам, которые позволяют по-новому взглянуть на роль Северо-Западного Причерноморья в международных коммерческих процессах Средневековья.

Ордынцы в Северном Причерноморье

После захвата в 1242 году днестровско-дунайских земель Золотой Ордой, или Улусом Джучи, тогдашняя торговая система Галицко-Волынской Руси была разрушена. Экономика Улуса Джучи не могла обеспечить возрождение торговых путей. Основу хозяйства составляло перегонное скотоводство кочевников. Рационом питания для скота служил подножный корм. Чтобы удовлетворить этой пищей животных, кочевники были вынуждены перегонять скот с одного пастбища на другое. В условиях полной зависимости от климата животноводство ордынцев само нуждалось во внешнем снабжении скота.

Постоянное перемещение сказывалось и на естественном отборе животных, которые могли приспособиться к такой жизни. Первое место в степном хозяйстве занимали лошади и овцы. Реже встречались волы и верблюды; свинья же, соответственно, не была распространена.

Лошади выедали не всю траву, а лишь ее верхнюю часть, как бы "подстригая". И уже овцы, которые шли следом, подобно саранче, выедали все. Соответственно, без овец, но с лошадьми кочевник мог прожить в степи, наоборот же - нет. Неслучайно среди кочевников существовала интересная закономерность: чем больше пастбищ было доступно, тем больше было лошадей, а уж чем больше лошадей, тем больше населения. Поэтому именно поставки овец и лошадей были залогом благосостояния ордынцев.

Хотя некоторые зерновые культуры и выращивались, их урожаев не хватало для полного обеспечения потребностей татарского населения. Поэтому основным товаром, который кочевники предлагали на обмен, оставались животные и продукты животноводства - прежде всего шкуры (в частности овчина), шерсть, молоко и изделия из него, например сыр и жир. Именно эти ресурсы использовались для торговли или обмена на продукты земледелия и другие необходимые товары. Например, католический миссионер XIII в. Виллем Рубрук писал, что бедные татары выменивают зерно на баранов и шкуры. В основном земледелием занимались волохи, болгары и русины, с которыми ордынцы были вынуждены наладить торговые отношения. Что касается изделий ремесленничества, древесины, рыбы, то их катастрофически не хватало в Степи. Определенным примером являются поставки дров из Кодров и Оргея. Как отмечал немецкий путешественник Иоганн Тунманн, татары зимой очень страдали от недостатка дров и лишние конфликты с молдаванами только усиливали угрозу смерти от холода. Поэтому налаживание торговых отношений было крайне необходимо. Дань не покрывала все потребности Орды.

Золотая Орда пыталась возродить торговые связи. Этим желанием воспользовались торговцы из Генуи, которые видели в Северном Причерноморье базу поставок скота, зерна и рабов в Византию, Египет, итальянские города-коммуны.

Генуя (миниатюра)/Источник: Википедия

Приход итальянцев

Уже в 1290-х гг. генуэзцы закрепились в днестровском регионе. В нотариальном акте в городе Каффа упоминается выделение кредита в 800 серебряных монет (аспров) для покупки товаров в Мальвокастро (Монкастро), который был расположен на месте современного Белгорода-Днестровского. Сам город на портолане 1321 г. обозначен как татарский с тамгой Улуса Джучи. Покупали прежде всего пшеницу из Подолья, которая была не хуже, чем пшеница из Каффы, но дешевле. Так, еще во время голода 1268 г. в Италии венецианские купцы доставили зерно "...в частности с земель русинов, татар".

Первое упоминание о присутствии генуэзцев в Вичине датируется 1281 годом. В 1294 году здесь упоминается итальянский купец Роландо де Куарто, который закупал товары для транспортировки в Византию. А уже в одном из актов 1298 года фигурирует местный генуэзский консул Монтано Эмбриако. Генуэзская фактория в Вичине функционировала до 1351 года - именно тогда дож Генуи постановил ввести военный налог в размере 1% с жителей Монкастро, Вичины и Чембало для финансирования войны с Венецией. В результате итальянцы начали переселяться в Ликостомо и Килию - порты с более удобным доступом к морю. Их присутствие в этих пунктах подтверждено документами килийского нотариуса Антонио де Понцо (1360-1361 гг.). В своих записях нотариус упоминает наличие в Килии порта, рынка, мастерских и даже "банков". Дополнительное свидетельство дает привилегия львовских купцов 1408 года, в которой сообщается о функционировании в городе магазинов по продаже мяса, зерна, вина и пива.

Генуя и ее торговые фактории/ИСТОЧНИК: Википедия

В 1361 году в источниках упоминается консул в Килии, а в 1373 году - консул в Ликостомо, что указывает на формирование административной структуры генуэзского присутствия в нижнедунайском регионе. С ростом влияния ордынцев в Монкастро и Вичине роль Ликостомо как ключевого пункта итальянской торговли усиливалась. Вероятно, Ликостомо некоторое время выполнял функцию своеобразной "Каффы" в дунайском регионе - военно-защищенного центра, который обеспечивал стабильность и непрерывность генуэзской коммерции на этом отрезке торговых путей.

Свидетельствуют археологи

Об активизации торговых связей в регионе свидетельствуют археологические находки монет. В частности, в окрестностях современной Исакчи, которая в прошлом была резиденцией хана Ногая Сакджея, обнаружены татарские дирхемы. Кроме того, найдены и так называемые генуэзские аспры "гибридного" типа, которые сочетают символику двух миров: на них одновременно изображены татарская тамга, латинское написание имени "Санджа" и крест на обороте. Эти монеты, датированные 1307-1312 годами, являются свидетельством тесного экономического взаимодействия между генуэзцами и Золотой Ордой.

Монетные находки и керамические артефакты с территории Монкастро ярко иллюстрируют разветвленные торговые связи города в XIII-XIV веках. Так, обнаруженные монеты ханов Джучидов, отчеканенные в 1350-1360-х годах в Костештах и Оргее, свидетельствуют об активной циркуляции ордынских денег в регионе. Не менее показательны несколько монет Киликийской Армении конца XIII в., которые указывают на устойчивые контакты с рынками Малой Азии.

Остатки импортной керамики дополняют эту картину: среди находок - посуда из Орен-Кала (современный Азербайджан), византийские чаши из Херсонеса, изделия из генуэзской Каффы. Особенно выделяется керамика с рельефным орнаментом и полихромной подглазурной росписью, характерной для Средней Азии. Посуда с зооморфными сюжетами, в частности изображением утки - традиционного символа благосостояния в центральноазиатской культуре, - указывает на тесные контакты с Поволжьем и Сараем-Берке.

О присутствии итальянцев напоминают фрагменты люстровой керамики с росписью на поддоне - типичного элемента итальянской столовой посуды середины XIV в., аналогичного тому, что найдено в Каффе и Генуе. А находки керамики с геометрическим орнаментом и более 30 фрагментов с греческими монограммами - "ДИМИТРИОС", "ПАЛАИОЛОГОС", "ПЕТРОС" - подтверждают интенсивные связи с Болгарией и Византией.

Торговые пути Генуи/ИСТОЧНИК: Википедия

Особенно интересно название "Акчекерман", которым Монкастро упоминают в своих произведениях арабские путешественники Абу-л-Фида и аль-Омари. В тюркских языках аффикс акча/акчжа означает не просто "белый", а скорее "серебристый" или даже "богатый", что намекает на восприятие города как центра достатка и развитой торговли. Для путешественников с Востока город был не только географической точкой, а символом прибыльных торговых путей и коммерческой активности. Согласно аль-Омари, уже в 1338 году в нем действовали арабские купцы Мухаммад ал-Карбали и Хасан ар-Руми. Они активно торговали в Монкастро, покупая зерно из Днестра (араб. Турла).

Зерно - главный товар

По договору 1437 г. Монкастро отправлял по меньшей мере одно судно с хлебом в Венецию. Воспоминания этого периода содержатся в работе "Описание древней и новой Польши" польского историка Станислава Сарницкого (1532-1597): "Был когда-то Аккерман доступным для наших людей. Во времена Казимира Великого (1333-1370 гг.) до самого Кипра доходили наши суда с подольской пшеницей".

В Монкастро попадало зерно из Молдавского княжества, даже с запада от р. Сирет. Налог на экспорт составлял 10 аспров с сальме (247-302 кг). По качеству зерно несколько уступало пшенице из Каффы.

Подробные сведения о торговых операциях Килии и Вичины можно найти в монографии Ирины Коноваловой. Автор проанализировала нотариальные отчеты 12 генуэзских нотариусов в Килии. В торговых договорах упоминаются 423 человека. Среди них 83 жителя города, из которых 5 генуэзцев, 3 венецианца, 44 итальянца из Тосканы, Лигурии, 7 генуэзцев из Константинополя и 7 из Каффы. Среди прибывших торговцев упоминаются 89 купцов из Генуи, 80 - из Пери, 3 - из Венеции, 15 - из Каффы и 8 - из Монкастро, 1 - из Вичины. В основном генуэзцы были представлены торговыми семьями среднего звена: Спинола (7 торговцев), Марочелли (6), ди Негро (5), Гизольфи, Катанелло, де Мари (по 4 человека). Не зафиксировано ни одного представителя зажиточных семей Дориа, Заккариа, Адорно. Это свидетельствует о вторичности Килии по сравнению с Каффой и Константинополем. При этом более тесные связи с Килией и Вичиной имели купцы Пери (55 % общего количества упомянутых торговцев и 20 % торговых операций Пери с итальянскими факториями приходились на Вичину). Кроме итальянцев упоминаются 8 татарских купцов, 2 армянских, 1 венгерский негоциант.

Среди нотариальных договоров наибольшее количество (83 дела) - это акты займа на покупку товаров, где обязанная сторона должна реализовать товар с прибылью 25-50%; 12 актов по продаже рабов; 16 актов - продажа зерна, соли; 14 актов - продажа меда и воска. В Килии 91 договор займа связан с продажей зерна. В актах Вичины 17 из 28 актов касались зерновой торговли. В целом зерновая торговля занимала 43% всех сделок. "Пшеница Анхиала или Загоры" (Килии) по качеству считалась подобной молдавской, однако лучше сохранялась. Только из Килии в Пери (11 августа 1360 г. - 12 мая 1361 г.) было вывезено зерна на 15 345 перперов. Это примерно половина доходов таможни Константинополя 1348 г. Сохранились имена покупателей зерна из Пери: банкир Луккино де Бенамо (1311 перперов), Гульермо Даниэле (1217 перперов), Могола де Камилла (2012 перперов).

Экспортом занимались и купцы из Каффы. Негоциант Теодор продал из Килии в Константинополь в 1360 г. 60 модиев (16,9 т) зерна. Купец из Каффы Франческо ди Портовене доставил из Килии и Ликостомо в Пери 60 модиев (53,6 т) зерна. В 1386 г. грек Моноян привез в Каффу 496 модиев (140,4 т) пшеницы из Килии.

Средневековые купцы Европы (миниатюра)/ИСТОЧНИК: worldhistory.org

Важным был экспорт в Константинополь. По записям Антонио де Понцо, в 1360 г. 20 судами из Килии, Ликостомо и Вичины в Константинополь было вывезено 10 200 модиев (2522,5 т) зерна. В 1361 г. 12 судов доставили туда 950 т зерна. За 1360-1361 гг. вывоз составил более 3500 т зерна, что не меньше общей поставки в Геную и Венецию. Однако доля буджакского зерна в потреблении Константинополя была весьма незначительной и колебалась в пределах 4-30%. Объемы из факторий Буджака были не меньше, чем экспорт зерна из Каффы. В 1384 г. оттуда в Геную привезли 2584 т зерна, в 1386 г. - 66 т, в 1389 г. - 900 т и т.д..

Важным свидетельством показателей торговли является факт привлечения местного населения к вывозу зерна. Зерно хранилось в кладовых Килии, владельцами которых был Дукино Грильо и местный кузнец Савва. Килийский портной Сегурано Петрела получилу армянина из Пери 26 перперов в долг, который отдал в 1361 г. в виде 7 модиев зерна. Пекарь из Монкастро - Триандаффоло Готто - был совладельцем торгового судна "Святой Николай", поставлявшего зерно в Италию во II четверти XIV в.

Не хлебом единым...

Кроме зерна вывозилась соль. Соль привозили в Килию из Поднепровья и сбывали для дальнейшей покупки зерна. В мае 1361 г. купец Элиано Дентуто заключил контракт на поставку соли из Ильичи. Нотариус Антонио де Понцо зафиксировал это соглашение на поставку 400 модиев соли (112,6 т) по оптовой цене в 9 сомов за 100 модиев. Товар был привезен в Ликостомо.

Покупкой воска занимался армянский купец Саркес и итальянцы Никколо Турко, Бенедикто де Пекко, венгр Яроп. Воск покупали небольшими партиями в 1-3 кантары. Общий вывоз по 12 контрактам 1360-1361 гг. составил 29 кантаров (1,4 т). Экспорт меда был больше: в 7 контрактах продано 121,5 кантара, или 5,8 т.

Особенностью импортной торговли был привоз шелка и тканей. 26 августа 1281 г. 6 купцов из Вичины зафрахтовали судно "Святой дух" для перевозки шелка и тканей на 176 перперов. 1 июля того же года купец Джанинно Муррино взял кредит в 280 перперов для поставки тканей в Вичине. В 1360 г. купец из Пери Никколо купил 12 отрезов камлота, а купец Бартоломео де Лангаско обменял 11 отрезов на зерно. В 1361 г. в Килии купец Антипо де Монелья дал задаток на покупку тканей на 2349 аспров. Полученные от реализации тканей деньги инвестировали в покупку зерна и рабов.

Тесные коммерческие связи облегчало то, что все фактории Генуи были подчинены Каффе - "Оффиции Газария" и согласно Уставу генуэзских колоний от 28 февраля 1449 г. устанавливали одинаковую пошлину на товары. В частности, пошлина с четырехколесной телеги зерна составляла 6 аспров, с двухколесной - 3 аспры. Пошлина за вывоз соли также колебалась в пределах 4-6 аспров с телеги в зависимости от количества колес у телеги. Стационарная торговля в магазинах облагалась 1 аспром с меры (26,24 л) зерна, соли, орехов и других продуктов отдельно с продавца и с покупателя. Нарушение условий пошлины облагалось штрафом в 100 аспров.

Старые рынки - новые торговцы

С начала XV в. присутствие генуэзцев в Буджаке начало приходить в упадок из-за активности львовских, краковских и молдавских купцов. Татарских ханов обременяло чрезмерное присутствие итальянцев и их монопольное положение в торговле. Усиление османов в Южном Причерноморье также мешало торговле. С 1420-х гг. османы начали активно вытеснять торговцев Генуи из Килии. В 1456 г. османы захватили Монкастро, в 1475 г. были ими захвачены все фактории Газарии. Каффа перешла под османский контроль, дальнейшее присутствие итальянцев в Черном море фактически прекратилось. Однако османы сохранили торговые пути, связи и рынки поставок и лишь переориентировали их на продовольственные нужды Константинополя.

Андрій Шевченко