23 липня 2022
ІзбірКом продовжує поширювати відеоісторії про культуру та унікальну самобутність одеського півдня.
На черзі шоста Їсторія від Суспільне Одеса про солодощі.
З давніх часів сформувався образ райського саду, де росте безліч фруктів, а солодощі перетворились на символ райського блаженства.
Доступність десертів зараз дозволяє за середньовічною логікою говорити про настання благословенних райських днів, а екзотичні фрукти в бессарабських садах ніби райські пташки наспівують нам: «Якщо і є рай земний, то він тут, на берегах Дунаю».
Традиційні рецепти українських десертів з берегів Дунаю ніби отримали новий подих, і в творчому пориві традиції здатні створити новий солодкий символ Бессарабії.
Дивіться у попередніх серіях про традиційну культуру дунайських рибалок, про головну літню страву Південної Бесарабії - манджу, про секрети приготування справжнього курбану, мамалигу з Новосельського та стародавні секрети виготовлення овечої бринзи.
Автор проєкту та ведучий: Володимир Полторак
05 червня 2026 р.
Одещина опинилася на третьому місці за кількістю медіа03 червня 2026 р.
Фронт, філософія та фантастика: в Одесі презентували роман військового02 червня 2026 р.
Помер одеський художник, автор "Монстрабетки" Євген Ларіонов31 травня 2026 р.
Одеса втрачає динаміку мистецького життя, - галеріст29 травня 2026 р.
У Херсоні викрили відеооператора окупаційного телебачення26 травня 2026 р.
Юрій Лейдерман: "Перемога сьогодні - єдина форма свободи"25 травня 2026 р.
Дивовижний Південь: Дністровський лиман – найбільший на Одещині20 травня 2026 р.
У Каннах представили проєкт фільму про вченого з Одеси16 травня 2026 р.
В Одесі відкрилася виставка картин у вікнах