В одеських школах почали надавати сніданки без глютену та лактози

Безглютенові та безлактозні сніданки почали надавати в школах Малиновського та Київського районів Одеси відсьогодні, 7 вересня. 

Про це повідомила директорка департаменту освіти та науки Одеської міської ради Олена Буйневич.

Наразі це гречана каша, запечена теляча котлета, огірок, банан, йогурт безлактозний, рисовий коржик. Коштує такий сніданок 70 гривень, оплачується з бюджету міста. Щоб школяр міг його отримувати, батькам дитини слід надати довідку від лікаря про необхідність такого харчування.  

"Їдять. Доставляється в школу в індивідуальному пакунку. Кількість дітей ще не скажу - несуть довідки. Поки в Малиновському і Київському, чекаємо Приморський і Суворовський. Хочеться цікавіше, але це тільки початок. Головне, діти снідають усі. Незалежно від особливостей раціону", - зазначила очільниця департаменту. 

Зазначимо, що виконавчий комітет Одеської міської ради на засіданні 26 серпня постановив винести на розгляд депутатів питання щодо підвищення вартості харчування у школах міста. 

Нагадаємо, Міністерством охорони здоров'я затверджені нові протиепідемічні заходи у дитячих закладах оздоровлення та відпочинку на період карантину.  

Нові норми харчування у школах, які передбачають зменшення споживання цукру та солі, почали діяти з 1 вересня.

Раніше повідомлялось, що учні 1-4 класів одеських шкіл отримають новий сніданок. У лютому цього року ранкове харчування також стало дорожчим: з бюджету на один сніданок виділяють 17,5 проти 10 гривень, як це було раніше. 

В жовтні 2020 року Одеський регіональний центр стандартизації, метрології та сертифікації затвердив технічні умови застосування безглютенового харчування в одеських школах, запровадження якого планують фінансувати з бюджету міста з 2021 року.

В лютому того ж року робоча група, яка в Одеському муніципалітеті займається розробкою нового меню для учнів шкіл, вирішила виключити з нього запіканки з макаронів і манні пудинги в якості другого сніданку.

На сайтах всіх одеських шкіл з'явився підрозділ «Харчування» (в розділі «Про школу»), в якому є меню та поради з харчування.

20 січня 2020 року директорка департаменту освіти і науки Одеської міської ради Олена Буйневич повідомила, що котлети і каші на сніданок в одеських школах планують замінити запіканками, а соки в пачках - киселем, компотом, чаєм та іншими напоями.