Одещина увійшла до четвірки лідерів України за виробництвом готової їжі

Одеська область увійшла до п'ятірки регіонів-лідерів за кількістю виробників готової їжі в Україні. А компанія з Одеси стала лідером усього ринку з доходом у пів мільярда гривень.

Про це свідчать дані дослідження команди YC.Market.

Загалом в Україні нарахували 579 діючих компаній та фізичних осіб-підприємців, основним видом діяльності яких є виробництво готової їжі та страв. На п’ять регіонів-лідерів припадає 325, або близько 56% усіх учасників ринку.

Найбільше виробників готової їжі зареєстровано у:

• Києві – 146;
• Київській області – 57;
• Дніпропетровській області – 46;
• Одеській області – 44;
• Харківській області – 32.

Південні області суттєво відрізняються за кількістю зареєстрованих виробників. У Миколаївській області нарахували сім таких суб’єктів, стільки ж – у Херсонській області.

<picture></picture>Інфографіка YC.Market

Херсонська область має один із найнижчих показників в Україні. На нього, за даними дослідження, впливає війна, зокрема тимчасова окупація частини території, релокація бізнесу, припинення роботи підприємств та їхня перереєстрація в інших регіонах.

Миколаївська область також має сім зареєстрованих суб’єктів у цьому сегменті. У дослідженні зазначають, що для регіонів із невеликою кількістю таких підприємств загалом важливу роль може відігравати розмір внутрішнього ринку, кількість великих міст, концентрація населення та розвиток роздрібної торгівлі.

Водночас географія реєстрації не обов’язково показує, де саме працює підприємство. Компанія може бути зареєстрована в одному регіоні, мати виробництво в іншому, а продавати готову їжу по всій Україні.

До двадцятки найбільших компаній ринку готової їжі за доходом у другому кварталі 2026 року увійшли підприємства з доходами від 31,8 мільйонів гривень до понад 531 млн гривень.

Перше місце посіло ТОВ "Торговий дім Левада" з доходом 531,3 мільйонів гривень за другий квартал 2026 року.

Компанію зареєстрували в Одесі у 2006 році. Вона спеціалізується на виробництві заморожених напівфабрикатів.

За підсумками 2025 року дохід ТОВ "Торговий дім Левада" становив 963,5 млн гривень, а чистий прибуток – 14 мільйонів гривень.

У дослідженні також зазначається, що учасником та кінцевим бенефіціарним власником компанії є Сергій Нагорний, зареєстрований у Київській області.

Ірина Глухова