Ботулізм: небезпека та профілактика

ботулізм

Ботулізм — гостре інфекційне захворювання, спричинене токсином бактерії Clostridium botulinum, який найчастіше потрапляє в організм через забруднені харчові продукти. Хвороба характеризується паралічем м'язів, порушеннями зору та дихання, а в тяжких випадках може бути смертельною. На Одещині та Миколаївщині періодично реєструються випадки ботулізму, пов'язані зі споживанням неправильно оброблених рибних продуктів та інших консервованих харчів.

Нд Пн Вт Ср Чт Пт Сб