Меню
Социальные сети
29 сентября 2024 г. 13:58
Мобильная пекарня в Николаеве обеспечила хлебом прифронтовые поселки юга
Эта статья также доступна на украинском языке168
ФОТО: Украинская служба информации
В Николаеве волонтеры заработала мобильная пекарня, которая обеспечивает хлебом прифронтовые поселки юга страны. Волонтеры также занимаются популяризацией украинского хлеба "Паляница" на международном уровне - они верят, что вскоре украинская выпечка сможет потеснить всем известный багет.
Об этом сообщила Украинская служба информации.
Пекарню приобрели волонтеры из организации Bake for Ukraine в 2023 году. Эта инициатива возникла в начале полномасштабного вторжения и уже получила признание в пекарской среде по всему миру. Все ресурсы волонтеры собирают за пределами Украины, а большинство членов команды также находятся за рубежом. Сначала организация использовала средства для поддержки стационарных пекарен в Украине, а затем начала покупать мобильные пекарни.
Первая мобильная пекарня, которую приобрели волонтеры, сначала работала в Одессе, а сейчас находится в Николаеве и обеспечивает хлебом некоторые села на юге.
Пекарня размещена на базе специальных автотранспортеров, что позволяет ей быстро перемещаться и работать автономно. Каждая пекарня оснащена современными печами, которые могут выпекать до нескольких сотен буханок ежедневно.
Такие пекарни были созданы для швейцарской армии в 1950-х годах. Они могут работать на угле, дровах, дизельном топливе, а также на газу, что делает их своеобразным "Rolls-Royce" среди пекарен.
Сейчас волонтеры приобрели еще две такие установки, которые сейчас находятся на ремонте в Одессе, а после завершения работ отправятся выпекать хлеб на восток Украины.
Хлеб в мобильной пекарне выпекают по специальной технологии - на закваске без дрожжей и консервантов, что делает его очень полезным. Это особенно важно, поскольку люди, для которых выпекается этот хлеб, находятся в трудных условиях и не имеют возможности полноценно питаться.
Пекарня расположена на территории одной из церквей в Николаеве, которая обеспечивает оплату воды и электроэнергии для ее работы. Сами верующие занимаются выпечкой хлеба, а затем доставляют его туда, где он больше всего нужен. Муку и другие необходимые для выпечки компоненты закупают волонтеры из Bake for Ukraine.
Также на Николаевщине жители двух сел передали пикап военным и собирают на лодку для эвакуаций воинов. Это уже 36-й автомобиль для ВСУ. Он будет использовать мобильная огневая группа ПВО 299-й бригады тактической авиации имени генерал-лейтенанта Василия Никифорова.
В начале августа в Новой Одессе Николаевской области состоялась благотворительная ярмарка, организованная для сбора средств в поддержку Вооруженных сил Украины. По итогам мероприятия удалось собрать 72 тысячи гривен.
Кроме того, в Николаеве раненым защитникам передали адаптивную одежду. Дизайнер передал около 200 комплектов адаптивной одежды для раненых защитников, которые проходят лечение на Николаевщине. Одежда на липучках имеет целью помочь раненым воинам жить и лечиться комфортнее.
08 травня 2025 р. 18:42
Николаевские таможенники разоблачили схемы с поддельными документами на гуманитарную помощь12 травня 2025 р. 17:03
В Николаеве объявили о поиске подрядчика на питание в детсадах за 70 миллионов05 травня 2025 р. 19:03
Евросоюз профинансировал обустройство укрытий в школах Николаевщины08 травня 2025 р. 20:02
В Николаеве запланировали восстановить поврежденный из-за обстрелов дом13 травня 2025 р. 08:41
Взрывы на Николаевщине: россияне запустили шахеды12 травня 2025 р. 12:20
Родственники пленных в Одессе пикетировали Красный Крест11 травня 2025 р. 17:27
Фонд госимущества выставил на аукцион имущество Николаевского института землеустройства09 травня 2025 р. 17:03
Служба восстановления Николаева объявила миллиардный тендер на содержание дорог13 травня 2025 р. 10:32
В Николаеве требуют отчета о выплатах зарплат в больницах11 травня 2025 р. 14:43
На Николаевщине стартовали торги на дополнительные дорожные работы за 300 миллионов04 травня 2025 р. 07:38
Атака беспилотника-камикадзе на Николаевщине оставила 900 домов без света11 травня 2025 р. 16:44
Участница акции в поддержку военнопленных в Одессе узнала о гибели сына06 травня 2025 р. 11:31
На Николаевщине готовятся обновить дорожную разметку за 70 миллионов10 травня 2025 р. 12:52
В Николаеве с третьей попытки пытаются отремонтировать котельную за 60 миллионов