29 сентября 2024 г. 13:58
Мобильная пекарня в Николаеве обеспечила хлебом прифронтовые поселки юга
Эта статья также доступна на украинском языке17
ФОТО: Украинская служба информации
В Николаеве волонтеры заработала мобильная пекарня, которая обеспечивает хлебом прифронтовые поселки юга страны. Волонтеры также занимаются популяризацией украинского хлеба "Паляница" на международном уровне - они верят, что вскоре украинская выпечка сможет потеснить всем известный багет.
Об этом сообщила Украинская служба информации.
Пекарню приобрели волонтеры из организации Bake for Ukraine в 2023 году. Эта инициатива возникла в начале полномасштабного вторжения и уже получила признание в пекарской среде по всему миру. Все ресурсы волонтеры собирают за пределами Украины, а большинство членов команды также находятся за рубежом. Сначала организация использовала средства для поддержки стационарных пекарен в Украине, а затем начала покупать мобильные пекарни.
Первая мобильная пекарня, которую приобрели волонтеры, сначала работала в Одессе, а сейчас находится в Николаеве и обеспечивает хлебом некоторые села на юге.
Пекарня размещена на базе специальных автотранспортеров, что позволяет ей быстро перемещаться и работать автономно. Каждая пекарня оснащена современными печами, которые могут выпекать до нескольких сотен буханок ежедневно.
Такие пекарни были созданы для швейцарской армии в 1950-х годах. Они могут работать на угле, дровах, дизельном топливе, а также на газу, что делает их своеобразным "Rolls-Royce" среди пекарен.
Сейчас волонтеры приобрели еще две такие установки, которые сейчас находятся на ремонте в Одессе, а после завершения работ отправятся выпекать хлеб на восток Украины.
Хлеб в мобильной пекарне выпекают по специальной технологии - на закваске без дрожжей и консервантов, что делает его очень полезным. Это особенно важно, поскольку люди, для которых выпекается этот хлеб, находятся в трудных условиях и не имеют возможности полноценно питаться.
Пекарня расположена на территории одной из церквей в Николаеве, которая обеспечивает оплату воды и электроэнергии для ее работы. Сами верующие занимаются выпечкой хлеба, а затем доставляют его туда, где он больше всего нужен. Муку и другие необходимые для выпечки компоненты закупают волонтеры из Bake for Ukraine.
Также на Николаевщине жители двух сел передали пикап военным и собирают на лодку для эвакуаций воинов. Это уже 36-й автомобиль для ВСУ. Он будет использовать мобильная огневая группа ПВО 299-й бригады тактической авиации имени генерал-лейтенанта Василия Никифорова.
В начале августа в Новой Одессе Николаевской области состоялась благотворительная ярмарка, организованная для сбора средств в поддержку Вооруженных сил Украины. По итогам мероприятия удалось собрать 72 тысячи гривен.
Кроме того, в Николаеве раненым защитникам передали адаптивную одежду. Дизайнер передал около 200 комплектов адаптивной одежды для раненых защитников, которые проходят лечение на Николаевщине. Одежда на липучках имеет целью помочь раненым воинам жить и лечиться комфортнее.
29 сентября 2024 г. 10:58
Датчане проверили работы по восстановлению учебных заведений на Николаевщине28 сентября 2024 г. 15:21
Организации связанные с московским патриархатом пользуются 12 гектарами одесской земли28 сентября 2024 г. 13:26
Третий случай за месяц: Николаев несет убытки из-за действий вандалов27 сентября 2024 г. 12:28
В Николаеве к отопительному сезону готовы только 8 процентов потребителей27 сентября 2024 г. 10:58
Образование и война: на Николаевщине планируют создать военный лицей и направить средства на оборону26 сентября 2024 г. 20:58
Премьер-министр Украины ознакомился со строительством защиты энергетики на Николаевщине26 сентября 2024 г. 13:58
Обновлено! В Страсбурге представили возможности Николаевщины для инвестиций и восстановления26 сентября 2024 г. 13:28
Обновлено! На Николаевщине возросло количество усыновленных и переданных под опеку детей25 сентября 2024 г. 11:53
Военный из Одесской области публично объявил, что уходит в СЗЧ: реакция правоохранителей и бригады23 сентября 2024 г. 13:28
В Николаеве начали демонтаж разрушенного ракетой дома21 сентября 2024 г. 9:35
Журналисты исследовали почему у "Укрзализныци" проблемы с продажей билетов16 сентября 2024 г. 20:58
В Николаеве обнаружили случай вандализма: повредили зарядные станции15 сентября 2024 г. 21:49
В Киеве переселенцы из Херсонщины могут получить медпомощь от профессиональных врачей-волонтеров15 сентября 2024 г. 15:38
На Николаевщине запланировали ремонт части энергоблока Южноукраинской АЭС29 сентября 2024 г. 11:29
На Херсонщине дети начали обучение в подземной школе