03 октября 2026, 13:11
В каждой третьей проверенной школьной столовой в Одесской области были выявлены нарушения
Ця стаття також доступна українською
ФОТО: Главное управление Госпродпотребслужбы в Одесской области
Почти в каждой третьей школе, где в Одесской области проводились проверки питания, инспекторы выявили нарушения. Это 116 учреждений из 313, и проверки продолжаются.
Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления Госпродпотребслужбы в Одесской области.
По данным службы, специалисты провели внеплановые проверки в 313 учреждениях общего среднего образования. По состоянию на 2 октября в 116 школах были выявлены нарушения в организации питания.
Кроме того, в некоторых пищеблоках нарушался санитарно-гигиенический режим.
Результаты проверок переданы в отделы образования органов местного самоуправления. Руководителям учреждений поручено устранить недостатки.
В Госпродпотребслужбе заявляют, что будут контролировать, выполнят ли они это распоряжение.
Внеплановые проверки в области начались 7 сентября. Тогда родители массово жаловались на питание в школах и публиковали в соцсетях фото школьных обедов. В частности, речь шла о меню в учебных заведениях Нерубайской и Подольской общин.
По словам директора департамента образования и науки Одесской ОГА Александра Лончака, больше всего жалоб поступило от родителей из Одессы, Нерубайской и Таировской общин.
В ходе проверок специалисты обращают внимание, в частности, на:
- соблюдение согласованного меню и норм питания;
- соседство товаров и условия хранения продуктов;
- графики приема пищи;
- температуру готовых блюд перед выдачей.
Также проверяют состояние оборудования, холодильников и посуды, наличие спецодежды у поваров и прохождение ими медицинских осмотров. Отдельно проверяют, как ведут журналы брака, в которых фиксируется качество готовых блюд.
