24 августа 2026
(ФОТО: Куяльницкий сельский совет)
<span><span><span><span><span><span>В Куяльницкой общине Одесской области сварили рекордное количество борща по семейному рецепту семьи Чикаленко. Представители Национального реестра рекордов Украины зафиксировали это достижение.</span></span></span></span></span></span>
<span><span><span><span><span><span>Об этом сообщила Куяльницкая сельская объединенная территориальная община. </span></span></span></span></span></span>
<span><span><span><span><span><span>Рекордные 300 литров борща в общине сварили 23 августа 2026 года в рамках благотворительного фестиваля «ПАН БОРЩ». Всего на мероприятии представили 20 </span></span></span></span></span></span>аутентичных вариантов блюда по старинным рецептам.
<span><span><span><span><span><span>Борщ по рецепту Чикаленко — это старинное блюдо семьи известного украинского благотворителя Евгения Чикаленко, которая жила в Одесской области. Главный секрет этого борща заключается в добавлении особых местных трав и ароматных корней, которые растут в этом регионе. </span></span></span></span></span></span><span><span><span><span><span><span>Детали рецепта по крупицам восстанавливали на основе исторических воспоминаний, писем и дневниковых записей семьи Чикаленко, чтобы точно воссоздать вкус Юга Украины рубежа XIX–XX веков.</span></span></span></span></span></span>
Ранее Одесская национальная научная библиотека отметила День Независимости семейным праздником «Борщевая экскурсия по Одесской области: единство в разнообразии». На территории библиотеки провели мастер-класс по приготовлению черноморского борща с дегустацией от Одесского областного центра украинской культуры и Одесского высшего профессионального училища морского туристического сервиса.
Юлія Калабайда
9 сентября 2026 г.
Аграрии Одесской области собрали рекордный урожай зерновых8 сентября 2026 г.
Скончался многолетний заместитель мэра Подольска Анатолий Корчовый7 сентября 2026 г.
Одесская область заняла четвертое место в Украине по количеству компаний-неплательщиков налогов1 сентября 2026 г.
Кивалов похвастался рекордом, собрав 7 тысяч студентов на стадионе29 августа 2026 г.
В Одесской области враг уничтожил грузовики с зерном