После проверки питания в 510 школах Одесской области было вынесено 173 предписания

В Одесской области специалисты провели проверку организации питания в 510 школах региона. В результате специалисты выдали 173 предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемических норм. 

Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в Одесской области. 

Внеплановые проверки школ по организации питания детей начались 8 сентября 2026 года по поручению премьер-министра Украины и в соответствии с письмом Госпродпотребслужбы.

<picture></picture>

По состоянию на 16 октября специалисты Госпродпотребслужбы Одесской области проверили 478 учебных заведений области. Они вынесли 157 предписаний об обязательном устранении выявленных нарушений в школьных столовых.

<picture></picture>

Среди наиболее распространенных нарушений, которые фиксируют инспекторы во время проверок:

• несоблюдение утвержденного и согласованного перспективного меню;
• нарушение правил соседства продуктов при хранении пищевых продуктов;
• невыполнение установленных норм питания по отдельным группам продуктов.

Среди типичных недостатков — ненадлежащее ведение обязательной документации на пищеблоках, в частности журналов бракеража готовых блюд и сырья, поступающего от поставщиков.

В сентябре родители в Одесской области массово жаловались на питание в школах и публиковали в соцсетях фото школьных обедов. В частности, речь шла о меню в учебных заведениях Нерубайской и Подольской общин. Специалисты проверяют не только качество продуктов и готовых блюд, но и размер порций, соблюдение технологий приготовления и подачу еды.

Юлія Калабайда