13 грудня 2016 р. 02:00
У готовивших опасный "Наполеон" одесских кондитеров обнаружили сальмонеллу
В результате вспышки острой кишечной инфекции пострадали 72 человека, в том числе 22 ребенка в возрасте до 15 лет
Гигиенические требования в цехе, где изготовили некачественный торт «Наполеон» были нарушены, а у троих работников нашли сальмонеллу.
В Одессе обнародовали первые результаты лабораторных исследований по делу массового отравления тортом «Наполеон», сообщает ТСН.
«Максимальный инкубационный период - это пять суток, поэтому я думаю, что уже другие наши жители не ели этот торт, поэтому я думаю, что новые пациенты, судя, по тому, что вот уже вторые сутки не поступают, не должны поступать», - отметила главный врач инфекционной больницы Светлана Лаврюкова.
По данным Главного управления Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, в результате вспышки острой кишечной инфекции пострадали 72 человека, в том числе 22 ребенка в возрасте до 15 лет.
Среди пострадавших 44 человека остается на стационарном лечении в Одесской городской инфекционной больницы. Среди госпитализированных по результатам лабораторных исследований у 27 больных подтвержден диагноз «Сальмонеллез» и выделен возбудитель - Salmоnella enteritidis.
Напомним, правоохранители открыли уголовное производство по факту отравления людей, которые приобрели торт «Наполеон» в одном из супермаркетов Одессы 9 декабря. По предварительным результатам расследования вспышки, проведенного специалистами Госпотребслужбы совместно со специалистами Лабораторного центра МЗ Украины установлено, что пострадавшие употребляли торт «Наполеон» производства кондитерского цеха торговой сети «Обжора» частного производственно-торгового предприятия «Экстра». По результатам проведенного обследования указанных учреждений выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в частности: в кондитерском цехе ПВТП «Экстра» нарушались гигиенические требования в ходе технологии производства кремовых кондитерских изделий, не соблюдались гигиенические требования по обработке внутреннего цехового оборудования и инвентаря.
Во исполнение предписания Госпотребслужбы в Одесской области, цех предприятия «Экстра» закрыли.
02 травня 2024 р. 22:02
Катування або жорстке поводження: адвокат прокоментував методи ТЦК02 травня 2024 р. 18:58
На Одещині провели рейди у храмах02 травня 2024 р. 16:58
Понад 30 дітлахів виїхали з Херсонщини до Чернівецької області02 травня 2024 р. 16:29
На Одещині затримали прикордонника, який організував канал втечі призовників02 травня 2024 р. 13:29
Понад 70 адміністративних та соціальних послуг надали адміністратори мобільного ЦНАПу на Херсонщині02 травня 2024 р. 10:02
Завдяки програмі ООН громади Херсонщини отримали важку техніку01 травня 2024 р. 17:29
Втеча за кордон через систему "Шлях" не визнається правопорушенням, - юрист01 травня 2024 р. 12:29
Новий пожежний підрозділ з двома автомобілями з'явився на Херсонщині30 квітня 2024 р. 20:28
У Первомайську виступили проти перейменування міста: запропонована інша назва30 квітня 2024 р. 19:23
Мер Миколаєва назвав причину, чому його родина не повертається додому30 квітня 2024 р. 14:54
На Херсонщині землю лісового фонду незаконно передали іноземному підприємству30 квітня 2024 р. 13:57
У Миколаївобленерго змінили керівника: хто ним став29 квітня 2024 р. 18:48
Жителі Херсонщини активно користуються соціальними маршрутами29 квітня 2024 р. 16:46
В Одеській мерії пояснили непорозуміння з увічненням пам'яти морпіха-героя