Після перевірки харчування у 510 школах Одещини видали 173 приписи

На Одещині фахівці проінспектували організацію харчування у 510 школах регіону. У підсумку, станом на 21 жовтня 2026 року, спеціалісти видали 173 приписи щодо усунення виявлених порушень санітарно-епідемічних норм. 

Про це повідомили в Головному управлінні Держпродспоживслужби в Одеській області. 

Позапланові перевірки шкіл щодо організації харчування дітей розпочали 8 вересня 2026 року за дорученням Прем’єр-міністра України та відповідно до листа Держпродспоживслужби.

<picture></picture>

Станом на 16 жовтня фахівці Держпродспоживслужби Одещини перевірили 478 закладів освіти області. Вони зробили 157 приписів щодо обов'язкового усунення виявлених порушень у шкільних їдальнях.

<picture></picture>

Серед найпоширеніших порушень, які зафіксували інспектори під час перевірок:

• недотримання затвердженого та погодженого перспективного меню;
• порушення товарного сусідства під час зберігання харчових продуктів;
• невиконання встановлених норм харчування за окремими групами продуктів.

Серед типових недоліків – неналежне ведення обов’язкової документації на харчоблоках, зокрема журналів бракеражу готових страв і сировини, що надходить від постачальників.

У вересні батьки на Одещині масово скаржилися на харчування в школах і викладали в соцмережах фото шкільних обідів. Зокрема, йшлося про меню в закладах освіти Нерубайської та Подільської громад. Фахівці перевіряють не лише якість продуктів і готових страв, а й розмір порцій, дотримання технологій приготування та подачу їжі.

Юлія Калабайда