04 листопада 2022 р. 20:30
Одесит "підхопив" ботулізм, поївши домашніх помідорів
(Фото: ілюстративне)
Одеський обласний центр контролю та профiлактики хвороб Міністерства охорони здоров'я України зареєстрував третій впродовж року випадок ботулізму у жителів регіону.
Як повідомили в центрі, 31 жовтня до Одеської міської клінічної інфекційної лікарні ушпиталили мешканця Одеси з підозрою на захворювання на ботулізм. За кілька днів перед цим він вживав мариновані гриби, придбані у приватної особи на ринку "Привоз" та консервовані помідори, виготовлені в домашніх умовах власноруч.
"Банка з помідорами була бомбажною, однак це не зупинило чоловіка, щоб поласувати помідорами. І як результат – через декілька днів він відчув нездужання, з’явились диплопія (двоїння в очах) та кульгавість. Каретою швидкої допомоги він був доставлений в інфекційну лікарню, де йому проводиться необхідне лікування", - зазначають у центрі.
Ботулізм – це дуже небезпечне і в багатьох випадках смертельне токсико-інфекційне захворювання, яке виникає при вживанні продуктів, заражених мікробом групи клостридій. Збудником є бактерія – Clostridium botulinum. Спори клостридій у великій кількості присутні в грунті, де можуть існувати довгі роки, у кишечнику багатьох тварин, звідки з фекаліями потрапляють у грунт, а також в мулу озер і морів від риб, молюсків. Харчові продукти, забруднені цим мікробом і недостатньо оброблені, стають причиною захворювання на ботулізм.
Сам збудник – не небезпечний для здоров’я людини, небезпечний – токсин, що виробляється Clostridium botulinum. Спори дуже стійкі до дії факторів зовнішнього середовища, вони не гинуть навіть при кип’ятінні протягом 5 годин.
Зазначимо, що два попередні випадки трапилися у червні. Так, 16 червня чоловік вирішив поїсти спагеті з морепродуктами - приготувавши страву він додав до неї мідії в томатному соусі, а 9 червня житель Южного поїв домашньої тушкованки з качки.
Про випадок ботулізму в Одеській області у 2020 році повідомляли навіть світові ЗМІ.
А от у травні 2022 року групове захворювання на гострі кишкові інфекції, пов’язане з відвідуванням закладу громадського харчування, зареєстрували в Ізмаїлі Одеської області. Щоправда тут ботулізму не було.
16 травня 2024 р. 20:03
У миколаївській лікарні почала працювати лабораторія трансплантації14 травня 2024 р. 18:01
Донорство крові в умовах воєнного стану: Інтент.Інсайт з експертом14 травня 2024 р. 17:07
Понад 100 жителів віддалених сіл Херсонщини отримали безкоштовне УЗД14 травня 2024 р. 12:28
Херсонщина отримала сучасний реанімобіль13 травня 2024 р. 13:58
Кількість жителів Херсонщини, що пройшли обстеження на мобільному флюорографі, наближається до 100009 травня 2024 р. 11:02
У миколаївської лікарні з'явився мамограф останнього покоління08 травня 2024 р. 12:29
На Херсонщині заручилися підтримкою благодійників в обладнанні підземних лікарень05 травня 2024 р. 15:36
Одесита, мобілізованого попри вади серця, ушпиталили через серцевий напад03 травня 2024 р. 08:03
Миколаївську дитячу лікарню облаштували сонячною електростанцією30 квітня 2024 р. 21:57
Жителі Херсонського району побували на виїзному прийому у медиків30 квітня 2024 р. 21:44
Школи села в Роздільнянському районі перевели на онлайн навчання через масове захворювання дітей30 квітня 2024 р. 13:26
У херсонській лікарні відтепер зможуть обстежувати пацієнтів вагою до 250 кілограмів28 квітня 2024 р. 17:02
Миколаївський пологовий будинок відсвяткував своє 40-річчя19 квітня 2024 р. 21:01
На Одещині активізувалися кліщі - як вберегтися